CoMceNTeR
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجى التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الى اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدى
فوائد دبس الرمان Icon_flower
CoMceNTeR
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجى التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الى اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدى
فوائد دبس الرمان Icon_flower
CoMceNTeR
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

CoMceNTeR

For All users
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
فوائد دبس الرمان 8vG42634 ** العضـــو (عصفورة امورة) الممـــــيز **
فوائد دبس الرمان VJD42634 ** الموضـــوع (من أقوال "جبران خليل جبران" ) الممــــيز **
فوائد دبس الرمان SqP42634 ** المشــــرف(اكليل الورد) الممـــيز **

 

 فوائد دبس الرمان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اكليل الورد
عضو سوبر
عضو سوبر
اكليل الورد


الاوسمة : فوائد دبس الرمان 3
الابراج : الدلو الأبراج الصينية : الحصان
عدد المساهمات : 1363
نقاط : 4436
مشكور : 560
تاريخ التسجيل : 08/02/2010
الموقع : comcenter

فوائد دبس الرمان Empty
مُساهمةموضوع: فوائد دبس الرمان   فوائد دبس الرمان Icon_minitimeالثلاثاء مارس 09, 2010 12:47 am

دبس الرمان هو سائل سميك يحضرمن عصير ثمرات الرمان المكثف ,طعمه شديد الحموضه مع القليل من الحلاوه لونه رماني قاتم .


الطريقة:يمكن تحضيره منزلياباستخدام 3 اكواب عصير الرمان و ½ كوب عصير ليمون و ½ كوب سكر ( يفضل الاستغناء عنه) يغلو على النار حتى يتبقى كوب واحد فقط يبرد ويستعمل.

وكذلك ممكن شراءه من محلات الموادالغذائيه معبأ في زجاجات خاصة.

استخدامات دبس الرمان :

-كبديل للحامض في تحضير الفتوش/ بشكل خاص و كافة أنواع السلطات .

-في بعض المأكولات مثل اليخاني والباميه والكفته بصلصه البندوره حيث يضيف حموضه لذيذه.

-يستخدم في تحضير السندويش، حيث يدهن السندويتش بدبس الرمان ثم يستكمل التحضير من باقي المواد.

-يضيف للشواء نكهات مميزه خاصه باضافته لتتبيل اللحوم

- يوضع علىورق عنب بزيت والمحاشي لإعطاء نكهة حموضة مميزة .

-يصنع منه مع السكر شراب منعش لطيف.


دبس رمان أفضل أنواع الحموض المحفوظة التي تضاف إلى الطعامويستعمل طبياً لمعالجة أمراض الفم واللثة.


لعصير الرمان الحامض خواصهاضمة ممتازة لارتفاع نسبة الحموض العضوية فيه وخاصة بالنسبة لهضم الدسم، وهذايساعد أيضاً على الوقاية من النقرس ومنع تشكل الحصى الكلوية. لذا يستعمل بإضافتهإلى المآكل الغليظة فيساعده على هضمها وعلى تخليص الأمعاء منها.
كذلك هو مذوب للدهون و فيه وصفات يستعملها البعض لخسارة الوزن على ألا تتجاوز الأيام العشرة:
منها: ملقة كبيرة تذوب في كوب ماء و تؤخذ يومياً على الريق لمدة عشرة أيام فقط
يسمىباللغه الانكليزيه Pomegranate Molasse :
---------
دبس الرمان
تقوم بفرط الرمان ثم عصره
ثم رفعه في إناء شرط ان لا يكون من الالمنيوم على النار وتتركه يغلي حتى يشتد ويصبح كثيفاً بعض الشيء
بعدها ترفعه عن النار وتتركه ليبرد وتعبئه في زجاجات..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فوائد دبس الرمان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فوائد الطباشور
» فوائد النباتات
» فوائد الزنجبيل
» فوائد الخضروات
» فوائد الزوجة النكدية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
CoMceNTeR :: سنتر طبي :: عيادة التغذية-
انتقل الى: